Polenta and herring
Just like the salt cod, salt herring comes on our Venetian tables thanks to the trade with the Nordic seas.
After Eight e Cuveé Spumante Extra Dry
Un dessert al cucchiaio fresco e goloso, dove la fresca mousse alla menta si sposa con la dolcezza del cioccolato.
Polenta e renga con Sauvignon Le Rive
Come il baccalà, le aringhe sotto sale arrivarono sulle tavole venete grazie ai fiorenti commerci con i mari del Nord.