ProWein di Düsseldorf dal 19 al 21 marzo
Anche quest'anno saremo al ProWein 2017 di Düsseldorf. Venite a trovarci!
Franconia con chiodini, polenta e sopressa
Polenta e funghi, con formaggio o sopressa è uno dei grandi classici della cucina veneta.
Pigiatura delle uve appassite
Dopo un attento appassimento, ieri le nostre uve appassite sono state pigiate.
Pera cotta al raboso, con petali di cioccolato fondente e formaggio stagionato
Un dessert dello chef Ermanno Zago con un interessante contrasto dolce/salato da abbinare al nostro Passito di Raboso.
Gran bollito misto alla veneta e Raboso
Un buon bollito necessita di ottimi tagli di carne, per la cui scelta vi consiglio di chiedere al vostro macellaio di fiducia.
Vigneto eroico zio Tino Raboso Piave del 1875
Dal vigneto eroico dello zio Tino del 1875, sopravvissuto alla filossera e ai bombardamenti della Grande Guerra.
L’intramontabile trippa e il Cabernet Franc
La trippa è un piatto tipico, povero ma sontuoso, apprezzato di generazione in generazione.
Speciale Natale: regali succulenti!
Nelle nostre confezioni natalizie troverete tanti prodotti artigianali che rispecchiano i sapori del nostro territorio veneto!
Vini da regalare: confezioni e regali aziendali
Una bottiglia di vino è un regalo sempre gradito e coinvolgente, adatto a diverse occasioni. La nostra fornita cantina ci permette di offrirvi una vasta scelta di possibilità, dai vini più leggeri a quelli più robusti.
The New Collection 2016
Vi invitiamo in cantina sabato 17 e domenica 18 dicembre dalle 10 del mattino alle 18 di sera per brindare assieme alla vendemmia 2016 e farci auguri!